人生最大的財富是健康，想要健康長壽，就要多方面的配合，除了一小部分的遺傳因素，影響壽命的主要因素是長期堅持健康的生活方式。而在眾多健康生活方式中，以健康飲食最為關鍵，所謂“民以食為天”，如果飲食結構合理，會讓身體吸收更好的營養，食物能更好地滋養身體，身體好了自然就會長壽。

尤其是中年以后的人，身體機能下降，更應該注意飲食健康，一些蔬菜是“長壽菜”，沒事可以常吃一些，對身體健康有益處。

3種蔬菜是“長壽菜”，每周吃兩次，滋養不上火，身體倍兒棒

1、馬齒莧

馬齒莧是一種藥食同源的植物，它是對人身體健康有很大貢獻的野菜，也有人稱它是“長壽菜”，中年以后的人，平時可以常吃一點馬齒莧，用它炒菜來吃或是做成涼拌菜，都是非常好吃的。常吃馬齒莧對人的腸胃、血管、腎臟、肝臟等器官的健康都是很有益處的，每周吃兩次，讓你更健康。

2、黃豆芽

黃豆芽是用黃豆生芽來吃，是豆制食物，對身體健康是很有好處的蔬菜。黃豆芽可以養氣補血，黃豆在發芽過程中會產生天門冬氨酸成分，能消除人的疲勞感。同時，黃豆芽中還含有大量維生素E成分，經常吃點黃豆芽，提高細胞活性，延緩衰老。

3、西葫蘆

西葫蘆是生活中我們常吃的一種蔬菜，它營養豐富，含有大量的維生素成分，沒事常吃一點西葫蘆，可以促進身體代謝，滋養身體細胞，可以讓人皮膚年輕，身體有活力。中年以后的人要常吃點西葫蘆，素炒西葫蘆、西葫蘆蒸餃等都是很美味的。

以上常見的3種蔬菜是“長壽菜”，沒事經常吃一點，不會增加身體負擔，又會有效滋補身體。而想健康長壽，除了要注意調整飲食以外，還要養成其他健康的生活方式。

1、適當鍛煉

無論是什么年齡的人，都要根據自己的身體狀態選擇適合的運動方式進行身體鍛煉，經常鍛煉會讓人的新陳代謝、血液循環更好，經常運動的人疾病風險會降低，也會延緩衰老。

2、規律作息

睡眠是身體修復的最佳方式，所以，我們要好好對待我們的睡眠，保證規律作息，不熬夜，早睡早起，讓身體更好地休息，早上起床時才會精神滿滿。

3、心態平和

心態與健康的關系十分密切，一個人心態好，身體細胞也會向著積極的方向發展，免疫力也會是強壯的，但如果心態不好，就會壞細胞戰勝好細胞，對健康產生影響。