很多小伙伴在取笑對方看起來沒精打采時，總是會讓他多吃韭菜，好似韭菜能夠加強營養補充，吃了就能夠補充能量。有些人還說韭菜能夠壯陽，但是實際上的它卻沒有如此作用，只是以訛傳訛而已，所以大家千萬不能夠相信。小伙伴之間互相嬉笑打鬧，開開玩笑倒無所謂，但是千萬不能夠把它當成真正的壯陽菜，否則就貽笑大方了。其實，韭菜可以算是我國本土菜之一，可以說是中華民族從遠古時期流傳下來的農作物了。那么，今天就說一說大家都耳熟能詳的韭菜。
沒有統一語言規范前，韭菜在我國各地都有著不同的稱呼。有些地方喊它為起陽草，有些地方則稱呼它為壯陽草，甚至還有人把它當做懶人菜。不管它有多少個稱呼，現在只要一說韭菜，大家肯定能夠知道了。而說起它的其他稱呼，反倒讓人感覺十分陌生。
在眾多名詞中，很多人對韭菜的別稱——懶人菜，十分感興趣。為何韭菜會有如此稱呼呢？其實，韭菜有如此稱呼的原因之一，就是因為韭菜烹飪方便，不需要過多麻煩；原因之二則是韭菜種植過程不需要頻繁播種，可謂是懶人必備。
說起韭菜的種植，就必須提一提它特殊的種植方式了。農民在種植其他農作物時，都是收割一波，就必須重新播種。韭菜卻十分特別，它只要種一次就能夠免除十年的播種了。收割一波韭菜，農民們無需再次播種，只需等待它再次生長起來，就又能夠繼續收割了，并且每年都能重復收割。一次播種能夠免除大家10年的播種，韭菜可謂是怕麻煩之人的福音了。
雖然韭菜本身沒有壯陽的作用，但是它也有些不俗的藥用價值，當然這是經過專家鑒定的，并不是空穴來風。韭菜對于人體的腸胃擁有潔凈功能，因此功能還被人稱為“洗腸草”，由此可見人們對它的腸胃清理功能的認可。當然，它還應能夠解毒、補腎。
第二天排出3斤屎，想瘦多少就瘦多少 經過幾千年的種植，再加上韭菜本身對于環境的要求并不高，所以全國上上下下都有韭菜的身影。在古時候，韭菜更是人們過節時必備的佳肴。特別是除夕時節，人們更喜歡把它包成餃子，犒勞自己一年的心情勞作。至今，這一種種一次能夠收割10年的“懶人菜”，南方地區用其炒雞蛋，做成韭菜炒蛋；北方地區用來包餃子，成為過年時節必備的佳肴。
